Høringsuttalelse om forslag til ny lov om forebygging og reduksjon av matsvinn (matsvinnloven)
Viser til høring om forslag til ny lov om forebygging og reduksjon av matsvinn (matsvinnloven).
Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) stiller seg bak intensjonen bak lovforslaget, men vi mener at en styrking av Bransjeavtalen er et bedre alternativ enn en egen lov. Vi stiller oss bak høringsuttalelse fra NHO Mat og Drikke.
Matsvinnarbeidet trenger å omfatte alle ledd, spesielt da forbrukerleddet er ansvarlig for over halvparten av det totale matsvinnet. Per i dag er matsvinnloven bare rettet mot matindustrien og dagligvarehandelen. Her er det viktig å påpeke at offentlig sektor skal likebehandles med privat sektor og husholdningene i kampen for å redusere matsvinn.
Det er viktig for KLF at alle utfordringer knyttet til mattrygghet skal utredes og ivaretas gjennom loven. Her trengs det en lovregulering for å beskrive ansvarsforholdet mellom alle aktørene i verdikjeden.
Videre er det viktig at definisjon av matsvinn samsvarer med EU-loven, så vi ikke får en særnorsk situasjon i fremtiden. Allerede per i dag jobber EU med EØS-relevant regelverk på bærekraftsområdet.
Det legges opp til et omfattende administrativt dokumentasjonskrav. Vi mener at det er mer hensiktsmessig at regelverket legger mer vekt på praktisk måloppnåelse enn på omfattende teoretiske skrivebordøvelser.
KLF mener at myndighetene skal følge anbefalingen til NHO Mat og Drikke for å revidere avtaleverket i samarbeid med partene i bransjeavtalen.
Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF) stiller seg bak intensjonen bak lovforslaget, men vi mener at en styrking av Bransjeavtalen er et bedre alternativ enn en egen lov. Vi stiller oss bak høringsuttalelse fra NHO Mat og Drikke.
Matsvinnarbeidet trenger å omfatte alle ledd, spesielt da forbrukerleddet er ansvarlig for over halvparten av det totale matsvinnet. Per i dag er matsvinnloven bare rettet mot matindustrien og dagligvarehandelen. Her er det viktig å påpeke at offentlig sektor skal likebehandles med privat sektor og husholdningene i kampen for å redusere matsvinn.
Det er viktig for KLF at alle utfordringer knyttet til mattrygghet skal utredes og ivaretas gjennom loven. Her trengs det en lovregulering for å beskrive ansvarsforholdet mellom alle aktørene i verdikjeden.
Videre er det viktig at definisjon av matsvinn samsvarer med EU-loven, så vi ikke får en særnorsk situasjon i fremtiden. Allerede per i dag jobber EU med EØS-relevant regelverk på bærekraftsområdet.
Det legges opp til et omfattende administrativt dokumentasjonskrav. Vi mener at det er mer hensiktsmessig at regelverket legger mer vekt på praktisk måloppnåelse enn på omfattende teoretiske skrivebordøvelser.
KLF mener at myndighetene skal følge anbefalingen til NHO Mat og Drikke for å revidere avtaleverket i samarbeid med partene i bransjeavtalen.