Dato: 18.06.2020 Svartype: Med merknad Høring Lied-utvalget Faglig Råd for restaurant og matfag slutter seg i hovedsak til de tiltak som utvalget foreslår, men har følgende kommentar til enkelte av punktene: Punkt 7. Det innføres en rett for alle til å fullføre videregående opplæring med studiekompetanse eller full yrkeskompetanse. Kommentar: Faglig råd for restaurant og matfagmener det er viktig at det fortsatt kan gjennomføres dobbeltløp for de som ønsker det. (Ref. TIPP/TAF) Punkt 8. Sluttkompetansen bygges opp under to tydelige hovedretninger: studiekompetanse, har oppnådd delkompetanse. Kommentar: Faglig råd for restaurant og matfag er bekymret for at en tydeliggjøring av disse hovedretningene gjør det vanskeligere for yrkesfagutdannelsen å bygge på etterutdanning og videreutdanning til høyere utdanning for yrkesfagarbeidere. Ordningen må gjøres mer fleksibel og modulbasert slik at alle gir like stor mulighet til å utvikle kompetansen sin på et senere tidspunkt. Punkt 75. Det nedsettes et forprosjekt som kartlegger, stimulerer og tilrettelegger for samarbeid om regionale kompetansesentre mellom fylkeskommunene og bransjene. Kommentar: Faglig råd for restaurant og matfag mener at det er viktig at det i dette forprosjektet vurderes hvordan reduserte tilbud på ulike yrkesfaglige studieretninger kan bygges landslinjer eller regionale kompetansesenter innen enkelte yrkesfagutdanninger som legger til rette for hospitering av elever i tilknytning til skolene. I tillegg er det viktig at forprosjektet kartlegger hvordan opplæringskontorene kan trekkes med i samarbeidet for å styrke de regionale kompetansesentrene, f.eks, ved samlokalisering. Punkt 86: Det bør vurderes om lærlingtilskuddet til annen gangs utdanning bør reduseres Kommentar: Faglig råd for restaurant og matfagmener at reduksjon i lærlingtilskudd kan begrense muligheten til å fullføre annen gangs utdanning innen yrker der lærlingtilskuddet er en viktig del av regnestykket når en virksomhet vurderer om de skal ta inn lærling. Denne reduksjonen vil da begrense muligheten til å gjennomføre retten som beskrives i punkt 84: Voksne som har videregående opplæring fra før, får rett til opplæring som fører fram til én ny yrkeskompetanse Punkt 100. Det etableres et nasjonalt fagråd for studieretninger og høyere utdanning. Kommentar: Faglig råd for restaurant og matfag går ut fra at det også inkluderer nasjonalt fagråd for yrkesfaglige studieretninger. Kunnskapsdepartementet Til høringen Til toppen <div class="page-survey" data-page-survey="133" data-page-survey-api="/api/survey/SubmitPageSurveyAnswer" data-text-hidden-title="Tilbakemeldingsskjema" data-text-question="Fant du det du lette etter?"
